DIE WELT DES CAFFÈS
Kaffee ist das Getränk der kreativen und aktiven Intelligenz, denn er belebt die Sinne und gibt Energie.
Dies ist einer der Gründe, weshalb Kaffee eines der meist konsumierten Getränke weltweit ist. Es gibt unterschiedliche, regionale Traditionen, Riten und Herstellungsverfahren. Die Italiener, deren Inspiration und Kreativität sie schon seit jeher auszeichnet, gelten als Erfinder des „Caffè“ – des Espresso.
Aufgrund der speziellen Zubereitung und dem Extraktionsverfahren wird der Geschmack, das Aroma und die einzigartige, cremige Konsistenz des Espressos erzielt.