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DAS ERSTE M: DIE MISCHUNG

Die Basis für die beste Qualität.
 
Die richtige Mischung ist der Grundstein für perfekte Qualität. Eine herausragende Qualität entsteht mit der Auslese der besten Rohstoffe. Es gibt ca. 70 Gattungen der Coffea-Pflanze, ARABICA und ROBUSTA werden am häufigsten verwendet.

Eine Caffè-Mischung ist kein Espresso, wenn er mit nur einer Kaffeesorte hergestellt wurde.Die richtige Mischung eines Espresso entspricht der Kunst des Malers die Farben zu mischen, er ist wie eine Symphonie, die mit dem Gleichklang eines Orchesters vergleichbar ist. Segafredo Zanetti wählt die besten Sorten Arabicas und Robustas, von einheitlicher und streng kontrollierter Herkunft, und mischt sie in ständigem Bemühen um das bestmögliche Resultat.